Powstają podczas mielenia mąki. Mają dobry skład, który korzystnie wpływa na układ pokarmowy oraz mleczność zwierząt – zwłaszcza krów mlecznych i loch. Świetnie sprawdzają się również jako pokarm dla chorych zwierząt. Ich przyjemny zapach i smak zdecydowanie poprawia apetyczność pasz.
Otręby pszenne mogą także stanowić komponent pasz dla innych zwierząt, takich jak: drób czy cielęta. Podczas kalkulowania ich ilości, należy jednak wziąć pod uwagę potrzeby żywieniowe danego gatunku oraz wiek zwierzęcia.